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芬兰用电和二氧化碳合成蛋白质-亚搏手机客户端app下载

更新时间  2022-08-03 15:11 阅读
本文摘要:赫尔辛基7月22日电(记者李逵志徐谦)最近由芬兰国家技术研究中心和纳彭兰塔理工大学主导,开发了电和二氧化碳多制造蛋白质的新方法,其生产的蛋白质将来可用于食品和饲料的生产。据介绍,该方法是在电气终端中加入水和微生物的生物反应器,一边将水电解成氢和氧,一边使二氧化碳流入反应器。以取得的氮、硫、磷和其他微量营养物为基础,促进反应器中微生物的大细胞分裂,制备蛋白质。 如果水解培育的微生物团,就会构成像干燥酵母一样的蛋白质粉末。

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赫尔辛基7月22日电(记者李逵志徐谦)最近由芬兰国家技术研究中心和纳彭兰塔理工大学主导,开发了电和二氧化碳多制造蛋白质的新方法,其生产的蛋白质将来可用于食品和饲料的生产。据介绍,该方法是在电气终端中加入水和微生物的生物反应器,一边将水电解成氢和氧,一边使二氧化碳流入反应器。以取得的氮、硫、磷和其他微量营养物为基础,促进反应器中微生物的大细胞分裂,制备蛋白质。

如果水解培育的微生物团,就会构成像干燥酵母一样的蛋白质粉末。现在,它被用于咖啡杯尺寸的生物反应设备,在实验室生产蛋白质大约需要两周的时间。

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研究人员说,用这种方法生产蛋白质的效率比植物光合作用高近10倍,也不需要杀虫剂。他们的下一个目标是大幅度提高生产效率,把成果转化为商业化生产。可再生能源的发电可以用于制造蛋白质。纳彭兰塔理工大学的教授埃洛阿霍拉说:“如果有太阳能等可再生能源,就必须像传统农业一样具有适当的温度、湿度、土壤等条件,在任何地方都可以生产这种蛋白质。

” 芬兰国家技术研究中心的主任科学家尤哈佩皮特肯说,用这种蛋白质生产的混合食品没有很高的营养价值,在生产过程中可以通过改变微生物来调整食品的营养成分。他预测将来也有可能发明家庭用反应装置,使人们能够在家庭中生产日常生活所需的蛋白质。这项研究是两个科研机构“新能源”大型科研项目的一部分,这个项目的目标几乎是依靠太阳能、风能等可再生能源构建零排放。


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